Een lekker simmmpel gerecht welke ik van Smulweb heb gehaald. We hebben er gisteren heerlijk van gegeten.
= = = == = = == = = == = = == = = == = = == = = == = = == = = == = = == = = == = = == =
Ingrediënten.
- 150 ml bruine basterd
- 50 ml gesmolten boter/margarine
- 1tl kaneel
- 75 ml rozijnen
Deeg: - 500 ml (2 C) bloem
- 2 el suiker
- 4 tl bakpoeder
- 1 tl zout
- 125 ml boter
- 175 ml melk
Meng de bruine suiker met de gesmolten margarine, rozijnen en kaneel. Maak het deeg door de bovenstaande ingrediënten toe te voegen. Kneed het deeg niet te lang. Rol het deeg uit tot een vierkant van ongeveer 25 cm. Leg hierop het rozijnenmengsel. Rol het deeg op en snij ze in plakken. Het recept zegt 9 plakken maar dan zijn het behoorlijke broodjes. Het is maar net wat je lekker vindt.
Zet de oven op 220 graden en bak de broodje mooi bruin in ongeveer 17 minuten.
= = = == = = == = = == = = == = = == = = == = = == = = == = = == = = == = = == = = == =
Geen opmerkingen:
Een reactie posten