Niets is zo lekker als zelf gemaakte pannenkoeken. Niet uit een pakje, maar helemaal zelf gemaakt. Dit is een mooi recept uit een oud kookboek. Super simpel en echt heerlijk. Denk niet dat je hier langer mee bezig bent dan als je pannenkoekenmeel haalt in de winkel. Zeker de moeite waard om dit recept te proberen. Het onderstaande recept is voor 2 personen.
= = = == = = == = = == = = == = = == = = == = = == = = == = = == = = == = = == = = == =
Ingrediënten.
- 1 ei
- 100 gram bloem
- 250 ml melk
Roer eerst de natte ingrediënten door elkaar en voeg daarna de bloem toe. Verhit een koekenpan en doe hier een beetje olijfolie in. Schep het beslag in de pan en zorg ervoor dat de bodem bedekt is met beslag. Draai de pannenkoek om als het beslag bovenop droog is. Nog een minuutje op de andere kant en je pannenkoek is klaar.
Ook lekker als toetje met een beetje ijs. Het kan soms zo simmmpel zijn:)
= = = == = = == = = == = = == = = == = = == = = == = = == = = == = = == = = == = = == = =
Geen opmerkingen:
Een reactie posten